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春を感じたくて、苺を使ってせっせか加工しています。
スーパーで見つけた、1パック80円の苺。
小さい小さい苺だけどパックに山盛り。
ジャムにしよう!と2パック買ってきました。
伊藤まさこさんのレシピで作ってみたけど、ちょっと砂糖が多かった。。。かな?
(苺・洗双糖・レモンの輪切り〉
あと、苺のババロアを作りました。
6分立てした生クリームとプレーンヨーグルト、苺シロップを入れてまぜまぜ。
ふんわりやわらかい色のババロアが出来ましたー。


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