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先週になりますが、ジャム&お菓子教室に「alimna」さんへ行ってきましたー。
何気にalimnaさんのブログを見ていると、ジャム教室をされているとのこと!
ぜひぜひ勉強のために~とMielさんをお誘いして参加しました。

alimnaさんは主人と島根旅行に行ったときに、偶然、島根の雑貨屋さんでイベントをされていて、岡山から来たんです~といろいろお話させてもらってから、勝手にちょっと親しみを感じてしまっていたりして。
また、この日が大雨の大荒れの日だったので、alimnaさんも覚えてくださってました(嬉しい)

この日は『オレンジとバナナとチョコのジャム』『フィンガービスケット』でした。
手際よく作業される様子をメモをとるのに必死っ。
あれよあれよとおいしい匂いでいっぱいになって、とっても楽しかったです。
フィンガービスケット、簡単にできるんだ~
応用して今度、ティラミス作ってみようと思っています♪

最近、よくチェックしている「ほぼ日」。
今日のダーリン、いいこと書いてます。
どうもその日以外、読み返せないようでちょっと残念。
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